茨城県古河市 お好み焼き ドリンク Bar ダルウィニー

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ダルウィニーとは?

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お店の名前は、スコットランドのハイランド地方にあるダルウィニーに由来します。
また、スコットランドの最も標高の高い蒸留所のひとつでつくられる”クラシックモルト”も「ダルウィニー」といいます。

ダルウイニーの語源は、ゲール語で「落ち合うための平野」という意味の「デイル・コイニア」という言葉です。ハイランド地方のグランピアン山脈とモナドリアス山脈の間の風吹きすさぶ牧草地は、18世紀には牛追いたちがドラモクターの峠を越えてクリーフ、フォルカークといった会合場所、つまり蓄牛市場へと、南へ向かう旅路の途中、小休止をする場所として知られていました。

お客様が小休止できるよう300種以上のドリンクとあたたかいお料理、なによりもくつろげる場所をご提供すべく、1993年の創業以来努力しております。
バーに不慣れなお客様でも気兼ねすることなくご来店下さい。また慣れているお客様でもご納得いくサービスをご提供いたします。

 

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古河バーテンダーギルド (K.B.G)

kbg2古河べーテンダーギルド(K.B.G)とは、2013年に38さんと虎蔵さんの2店で立ち上げた「古河バーテンダーズ協会(仮)」 (K.B.A.(仮)) を前身とし、2014年7月1日にグーニーズさんを加えた3店で発足した団体です。

私の店も相談役として参加させていただいております。

【発足理由】
◆1店舗では難しいことを協力してやる。
◆飲酒運転の撲滅&根絶。
◆情報交換と紹介。
◆この街にバー文化を拡める。
◆この街に粋な大人を増やす。
◆この街の夜を盛り上げる。

相談役/Dalwhinnie (ダルウィニー)
組合長/Bar 38 (サーティーエイト)
副長/Goonies (グーニーズ)
特攻(渉外)/bar 虎蔵 (トラゾー)

★Dalwhinnie (ダルウィニー)
 5p.m.〜1a.m.
 Phone 0280-31-7370
 古河市本町1-2-23
 創業1993年9月12日 月曜定休

★Bar 38 (サーティーエイト) Bar38
 6p.m.〜3a.m.
 Phone 0280-93–0380
 古河市東本町1-5-3
 創業2010年5月15日 日曜定休

★Goonies (グーニーズ)
 7p.m.過ぎ〜Late-night
 Phone 0280-23-5544
 古河市本町1-2-11
 創業2010年10月1日 不定休(原則 日曜定休)

★bar 虎蔵 (トラゾー) 虎蔵 ”bar Torazo”
 7p.m.過ぎ〜Late-night
 Phone 0280-23-2680
 古河市本町2-2-5 創業2013年7月1日 火曜定休